3/8 Cavas
Cava Principal · Rack 01
Espacios disponibles y ocupados en tiempo real
Ocupados5
Disponibles2
Total8
Cava Principal · Rack 01 · 8 cavas
100%
Cava CAVA-001 · Lic. Juan Pérez Maldonado
Ocupado (5)Disponible (2)
Actividad reciente
Servicio: Tequila Don Julio 1942 Añejo
19/09/2026 22:45Servicio en copas Riedel Tequila con hielo artesanal.
Descorche: Vega Sicilia Único 2012
19/09/2026 21:15Descorchado y decantado durante 30 minutos.
Ingreso a Cava: Tequila Don Julio 1942 Añejo
12/08/2026 14:10Recepción de compra restaurante. Precinto intacto.
Incidencia: Macallan 18 Años Sherry Oak
18/09/2026 17:30[MERMA: ACCIDENTE_SERVICIO] Derrame de 50 ml por rotura de vertedor en barra durante preparación. Botella resguardada.
CAVA-001Ocupada
Lic. Juan Pérez Maldonado
5 botellas en guarda
Activos
Clientes con cava
5
En sala
Servicios registrados
2
En guarda
Botellas en guarda
4
Patrimonio
Valor en cavas
$223,750